Site Update: 23.09.2022 ... Event-Blog

Grillen Burg Weissenstein

Vergangenheit und Gegenwart, Verfall und Ewigkeit, Natur und Geologie:

Die Burgruine Weißenstein gilt nicht umsonst als das Wahrzeichen des Steinwaldes.

Die 858 Meter hoch gelegene Felsenburg wurde im Einklang mit der Natur errichtet.

Wir Stiftlandgriller durften vor der gigantischen Ruine ein Grillevent der besonderen Art

ausrichten. Alle zwei Jahre feiert die Familie von Gemmingen ihr internationales Familientreffen.

Dieses Jahr fand dieses Fest mit ca. 60 Gästen in und um Friedenfels, dem Wohnsitz der Familie

von Gemmingen-Hornberg, statt. Wir fühlen uns geehrt und sind mächtig stolz das wir das Fest

mit unser Kulinarik vom Grill bereichern durften.


Wildschwein und Rehrücken mit Cranbeery- Rotkohl und Preiselbeerbirnen.

Dryages Roastbeef und Ribeyesteaks mit Chimichurry.

Feine Steaks vom Strohschwein mit Grillgemüse und Beef-Brisket mit Balsamico-Zwiebeln und

Stiftlandgriller Coldslaw.


Ausserdem Stiftlandgriller Bratwürste, Kartoffelgratin, Nudel- und Kartoffelsalat.


Als Dessert gab es geeistes Schokomus und gegrillte Ananas mit Likör 43, Walbeerenkuli und

einer Kugel Eis.


Vielen lieben Dank an alle Helfer.


Impressionen:





 

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